Chantilly do Shrek

INGREDIENTES

1 abacate bem maduro (escolha um de tamanho médio a grande)

1 colher de chá de rapadura ralada (nesse caso não recomendo mel ou melado)

1 colher de sopa de extrato natural de baunilha bem forte

2 a 3 colheres de sopa de iogurte natural integral (se precisar, use um pouco mais, o suficiente para que seu liquidificador bata adequadamente o creme)

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredinetes no liquidificador e bata vigorosamente até obter um creme uniforme. Gele por cerca de uma hora antes de servir com o seu doce preferido.